В този раздел ще намерите богат избор от различни рецепти, специално подбрани от голямото световно рибно-кулинарно съкровище, с помощта на които, така да се каже ще можете да сложите един прекрасен финал на успешния риболов и опитвайки от вкусните рибни хапки да "разкажете" за риболовните си подвизи.
Всички знаят че Никулден е празникът на моряците и рибарите. За този празник, освен традиционните рибни ястия, всяка грижовна домакиня омесва и питка, която се разчупва от главата на семейството. Преди да вложите кулинарните си умения, ще ви припомним някои трикове за ваше улеснение. Тъй като шаранът е хлъзгава риба, за да го обработите по-лесно, поръсете домакинската дъска и самата риба обилно със сол. Намазването на рибата с оцет и оставянето й да престои 5 минути има същия ефект. След това внимателно изчистете и измийте рибата, осолете я и я оставете да престои около час. Обикновено за Никулден се купува пресен шаран. Ако обаче държите на трапезата да присъства вашия улов, за който сте се погрижили по-рано и се е наложило да го държите във фризер, можете да подобрите вкусовите качества на рибата, ако предварително я изкиснете в прясно мляко за половин час. Съществува поверие, че който хапне от никулденския шаран, болестите ще са далече от него. Не забравяйте да скриете и костица от рибата в портмонето си - старите хора казват, че тя ще ви е на късмет и благополучие в дома.
Да Ви е сладко риболовен магазин Суки байтс риболовни принадлежности!